Q (Joe) : 我JUPAS 放左中大和港大的營養學課程，如果去海外有咩其他大學選擇啊？畢業後都可以本地認證？
GES：現時香港並未有營養師註冊制度，想成為認可的註冊營養師，就需要在海外取得專業資格。香港暫時只有中大和港大有開辦營養學學位課程，但收生分數都唔低：2017年DSE 入學最佳5科分數要23分至26分不等。不過同學要留意完成本地相關大學學位後，只能稱為營養學家（Nutritionist），而未有資格成為註冊營養師（Registered Dietitian）。因為營養學家必須在醫院完成40星期的臨床營養治療實習，才能成為註冊營養師啊！
現時政府和業內普遍承認英、美、加、澳海外註冊的營養師資格，最重要是修畢課程後，要儲夠實習時數和通過考試，就可以達到當地註冊營養師的資歷，所以GES顧問都會建議海外認可的海外課程比同學，回港成為註冊營養師並不成問題。現時政府醫院、私家醫院和零售業均有聘請註冊營養師，出路不少，以政府營養師為例，起薪點近HKD$30,000 (2017年數據)。
不過同學都要留意營養學家&註冊營養師工作範疇方面的分別！營養學家多從事營養推廣的健康教育或專注學術研究等工作，向大眾講建基本飲食建議。而註冊營養師可以直接向病人提供營養治療建議，例如編排飲食治療及提供專業的飲食意見予病人！因此考取臨床資格及臨床實習係必須的。
海外營養師認証機構包括：英國Health & Care Professions Council、澳洲Dietitians Association of Australia的Accredited Practising Dietitian、美國Commission on Dietetic Registration和加拿大Provincial Dietetic Registration。
澳洲的專業學位需讀4年，如Flinders University的Bachelor of Nutrition and Dietetics。該課程為期4年，包括21星期實習，而且Flinders的學士和碩士課程均獲澳洲Dietitians Association of Australia認可。其收生標準為DSE 23分及IELTS 6.5分； 未能直入學士都可以經文憑 (Diploma of Science) 銜接學士，一年制文憑後升上學士二年級，修讀年期不變。
*視乎個別課程入學條件，可向GES 查詢詳情。
註：所有資訊以大學及相關機構最新公佈為準。
資料來源： 院校網站及刊物
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