要講到英國嘅經典食物，除咗Fish & Chips 之外，就一定有呢個Sunday Roast.
Sunday Roast 顧名思義就係 “星期日烤肉”。感覺就好似習慣咗星期日一家大細會係茶樓飲茶。而係英國就流行星期日食呢個傳統菜色Sunday Roast。
呢份Sunday Roast主要有烤肉同蔬菜 (烤薯仔、紅蘿蔔等)。仲會有Sunday Roast 另一主角之一嘅Yorkshire Pudding. 大家唔好比個名呃到，其實佢唔係甜品嗰種布丁🍮，而係由雞蛋奶油麵粉烤出黎，個樣有啲似泡芙，食落去軟腍腍。加埋啲濃郁嘅烤肉汁一齊食，簡直絕配👍🏼！
相傳喺中古世紀時期，英國身為基督教國家，傳統每個星期日都有Sunday Church嘅活動，而Sunday Roast好自然咁成為咗Sunday Church 之後嘅大餐啦。到咗依家，英國嘅大大小小酒吧或餐廳都依然會貫徹呢個星期日嘅傳統，推出限定菜單Sunday Roast架🤗
下次去到英國記得要去食啊😋！