香港作為亞洲盛事之都，每年在香港舉辦的活動多不勝數，小至婚宴及私人派對，大至全港性嘉年華及國際性會議，對項目策劃專才的需求日增。Event Management (項目策劃)學位，正正是一個培養項目策劃人才的商業學科。
於Event Management的課程內，同學會先修讀一些基本商業概論，例如市場學概論、商業環境及金融會計等，然後再修讀一系列有關籌劃活動的學科，包括活動的財務管理、職業道德及國際商業活動策略等。同學亦可按興趣選修相關學科，例如康樂及旅遊業經濟學、品牌管理策略及商業法律等。
Event Management的課程設計以實用為主，無論同學畢業後希望回港工作，或留在海外發展，這個學科亦能裝備學生在相關職場上的發展。